La Cucina
Il Ristorante Porto Bello nasce, cresce e tutt’oggi vive portando in tavola il gusto della tradizione siciliana ed eoliana. Una cucina caratteriazzata principalmente dall’utilizzo di aromi e profumi tra i più vari.

La famiglia Cataffo dirige con successo questa attività, mantendendo la qualità del prodotto come valore e principio primario e riponendo la loro consanguigna passione, nella lavorazione delle materie prime e nella fusione di tradizione e innovazione.

Ogni ricetta presentata agli ospiti è il risultato di una ricerca attenta degli ingredienti migliori e più freschi, selezionati con amorevolezza e abbinati con garbo e armonia.

L’attore protagonista del Porto Bello è però il pesce fresco, proveniente dallo stesso mare sul quale il ristorante si affaccia.