L’avventura del Porto Bello inizia nel 1978, anno in cui Marilena D’Albora e Teodoro Cataffo, sposi novelli, decisero di aprire il ristorante nella vecchia “casa al mare” della famiglia Cataffo. L’innata arte culinaria di Marilena e l’imprenditorialità di Teodoro ne sono custodi.

Oggi sono affiancati della figlia Nadia e dalla fresca creatività del figlio Dario, al quale è stata trasmessa la grande passione per la ristorazione.

Il Porto Bello in tutti questi anni ha avuto modo di accompagnare l’isola di Salina nella sua crescita, maturando ed evolvendosi insieme a Lei. La storia del Porto Bello è un percorso nel tempo e nella memoria storica di Salina, dei personaggi che l’hanno caratterizzata e l’hanno vissuta.

Il Porto Bello si trova a ridosso del porto centrale dell’isola, nel paese di Santa Marina Salina.

Spazi unici dove il tempo sembra fermarsi. Immerso nella bellezza del panorama suggestivo e ammaliante che lo circonda.

Un ambiente tradizionale con le quattro terrazze movimentate con pulieri, incannucciati e tipiche sedute in muratura ricoperte da maioliche recuperate. Il camminamento è piastrellato con mattoni ottagonali cotti con l’antico sistema delle fornaci; si spezza così la continuità del bianco che colora tutto il resto.

La vecchia “Casa al mare” resiste ancora oggi alle trasformazioni; ne è testimone una pianta, una vite di 150 anni che, dalle fondamenta, percorre un lungo cammino tra le sale.